Forsthaus Bad Tölz ist Bundessieger des diesjährigen Gastro Awards
Bad Tölz – Nach dem Landessieg im November haben Naja und Maximilian Plötz nun auch den Bundessieg geschafft. Die prominent besetzte Jury um Johann Lafer kürte das Forsthaus Bad Tölz zum Bundessieger in der Kategorie "Deutsche Küche".
Spitzenkoch Max Plötz verrät effektvolle 3 Gänge für feierliche Anlässe
Bad Tölz - Pilzsuppe, Hirschmedaillons mit Nuss-Spätzle sowie Quarkknödel mit Beerenragout und Schokoladensoße. Keine Frage, wenn sich die Familie ein derart aufwendiges Essen wünscht, bricht bei vielen Hausfrauen der Angstschweiß aus. "Dabei ist dies überhaupt kein Problem, wenn man weiß wie's geht", behauptet Inhaber und Chefkoch des Forsthaus Bad Tölz Maximilian Plötz. Der Gastro-Award-Landessieger für Deutsche Küche zeigt darum, wie einfach es ist in Kürze ein erstklassiges Essen auf den Tisch zu zaubern. Erklärt, welche Dinge man durchaus schon am Vortag machen kann und wo eventuell (falls nötig) Zeit eingespart werden kann.
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